当前位置: 笔趣阅读 言情 永乐逆子,朱棣心态崩了 庖厨之艺动人心!

庖厨之艺动人心!(2 / 3)

    听到这话,杨溥与妻子彭氏面面相觑。

    要知道这个年代,木炭那是很昂贵的东西。

    在没有空调暖气的情况下,大明百姓所能拥有的取暖燃料,屈指可数,无非就是木炭、煤炭和薪柴。

    三者之中,木炭取暖体验最佳,但价格极其昂贵,一般只有王公贵族、达官显贵、富商巨贾才能配备得上!

    因为这烧制木炭,也是一个十分辛苦的体力活儿,山民们从早到晚几乎没有时间歇息,从砍柴到截成一段段的木头,再到劈柴、垒窑直至烧成木炭,大概需要十天的时间。

    而且采集的柴木一般都是硬木,才能烧制出耐烧无烟的上品。

    如大明皇室过冬的御用木炭,便是“红箩炭”,皆由易州一带山中硬木烧成,每根长尺许,园径二三寸不等,气暖而耐久,灰白而不爆,燃烧时还有轻微的香气!

    但是这等上品木炭,产量稀少,价格昂贵,即便连皇室都不够长期使用,更何谈民间百姓了!

    在这个时代,一般人要取暖,富的人烧炭,而贫贱者,只能烧柴。

    碳木炭烧制起来虽然费时费力,却因为它燃烧较为充分,不会产生太多烟雾,因而很受富户的青睐。

    嗯,毕竟是有身份有地位的人,符合他们附庸风雅的格调

    而柴火就不同了,只一烧,顿时烟熏缭绕,而且还需贫民出城去采伐,看似便宜,其实费的心神也是不少。

    至于煤炭,这个时代是没人敢用的。

    一般的煤炭,会产生大量的烟雾,而且因为杂质太多,含硫量太高,烧起来,就形同于是毒烟。

    “贤弟,这木炭……烧不起啊!”

    杨溥满脸涨红地开口。

    他第一次见识到了钱财的重要性。

    江若薇见状立刻出言,缓解杨溥的尴尬。

    “确实如此,因为烧制的原木不同,材质差异很大,也是分成了很多个品种。”

    “比如马口柴,本名叫顺柴,因出产于马水口一带的深山之中,所以才称马口柴,这马口柴的特点就是净白无黑点,宫中使用的最多,当然售价也最贵,一担马口柴需要九百文。”

    “还有长装炭,质量也是非常不错,是易州一带山中硬木烧制而成,气暖耐久,灰白而不爆,一担长装炭需要七百文。”

    “如果是一般人家,对木炭没有什么特别要求,那可以买杂碎炭,也是很不错的,是京师附近北面山林树木制的,非常的耐用,每一担只需要五百五十文。”

    听完江若薇所说,朱高希也有些讶然。

    “这么贵的吗?”

    他也是忍不住心生感慨。

    最便宜的杂碎炭都要五百五十文一担,这马口炭竟然要九百文一担,这个价格实在是太贵了!

    要知道这个时代,一只大公鸡的价格也不过才十五文左右而已。

本章未完,请点击下一页继续阅读

上一页 目录 +书签 下一页