当前位置: 笔趣阅读 都市 重生日本当厨神 :爱琴海的夜3

:爱琴海的夜3(2 / 3)

  看席后排,罗天罡幸灾乐祸的低笑,“师父,听到了吗,好多人认为他已经输了。对决一位天王,食材还这么没特色……这样的食谱还想将天王掀下马,是在白日做梦吧。”

  黄鹤却紧紧盯看屏幕,突然喟叹,“他,跟那天的他,不同了呀。”

  不同?

  罗天罡不明所以,正抬头再度对场上的转播屏看去,呆住了。

  夏羽和面途中,突然停下,而后手对即将成形的面团,嗤的挥刀,稀松的面团就此一分为二,他接着抓取旁边装满黑色液体的碗,其中一份面团立刻被“墨汁”染的乌黑。

  然后,取第二个碗,白色粉尘与半成形的面团混合。

  夏羽继续揉面。

  只是,镜头里面的两份面团,一份为黑,一份为白,色彩对比是如此强烈。

  见夏羽把白色的一团面,“咕咚”投进装满了水的盆子里,居然是浸水,而非盖湿布醒面,罗天罡汗水唰的渗流面孔,“黑与白?”

  “他这面食……我看不懂啊!”

  黄鹤蜷缩在椅子里的枯老身体都在这时候绷直了,下意识地前倾,脖子拉长,毛毯也从膝盖上滑落。他嘶哑的说,“那应该是煮好的墨鱼汁。”

  “还有,甘薯粉。”

  “???”

  罗天罡流汗的面孔,多出一抹凌乱,“面粉和甘薯粉混合?!”

  这手操作,他完全看不懂啊!

  “如果是做拉面,甘薯粉的黏性,很低很低,混合到小麦粉里,绝对会让面条一拉即断的啊……”

  看席的前排,颜奇、夏擎虽没有位列评审席,却也在醒目的位置。

  “……无影面?”

  颜奇讶然,吐出一个食谱名。

  《无影面》可谓昔日‘钢棍’解七的绝活,虽然名头没《黄金开口笑》那么响亮,但也是流传下来被黑暗光明两界记载在册的。

  夏擎眉一拧,“不对吧,虽然用到了面粉、甘薯粉混合的操作,那墨鱼汁和的面,怎么解释?”

  “银河面?”

  说着颜奇自己就摇摇头。

  龙头朱戟在评审席低语一句:“他的食谱,没那么复杂。”兰斯眯眼瞧了过来。

  接下来1个小时,夏羽这边,工作分成两个单元,一单元是面团,一份浸水一份醒面,另一个单元是准备“配料”。

  干贝、虾仁、鲍鱼。

  香菇、土豆、茄子。

  每一样都以细腻的刀功处理,剁得极为细碎。

  1个小时很快过去。

  “咕噜噜!”

  这是水沸腾的声效,经喇叭扩散,传遍看席,受声音影响心弦绷紧了的看客们,立即停下窃窃私语。

  转播画面,是盖乌斯的厨房。

  章鱼脚已尽数打捞出锅,架在锅子上,沥干了水分。

  接下来就很简单了,把章鱼脚倒进早就弄好的腌制调理盆里,盖乌斯戴着手套,神态轻松,手指上动作是抓抓捏捏,就在这样的局部细微处理中,盐、橄榄油、柠檬汁、葡萄酒醋等等调料,将均匀涂抹在章鱼脚表层。

  过一会,小烤炉备好了,架上烤网,盖乌斯用金属夹子,随意抓起一个章鱼脚。

  岂料经过腌制的章鱼脚,还保持惊人的活性,紧紧缠住夹子,盖乌斯尝试的抖了抖,就是甩不下。他自己也微露讶色,“看来这批食材被「灵藏库」加工的很好啊。”

本章未完,请点击下一页继续阅读

上一页 目录 +书签 下一页