当前位置: 笔趣阅读 都市 重生日本当厨神 :火焰与特级料理的对垒(下)

:火焰与特级料理的对垒(下)(2 / 3)

  总之,小小的一片腌姜,便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾的影响。

  找来锋利的厨刀,把整只烤乳猪切割成一块块,夏羽特意留了四根猪腿,并把一根猪腿夹到幸平创真面前的盘子里,“这是前面打下手的犒劳……”

  “哈哈,谢谢!”

  幸平创真也不客气,用筷子夹了夹,见麻烦,干脆就用手了,抓住还有些烫的猪腿,一口咬下去,噗哧,随着牙齿咬破表层酥脆的金黄色猪皮,浓香的汁液,顿时涌进口腔!

  “太好吃了!”幸平创真把嘴里的肉吞下,瞪眼发出惊呼,“又是火焰的味道!更强烈了!我整个人都在燃烧!”

  且丝丝缕缕的香气,从猪腿被咬了一口的缺口处,不停地涌出。轻嗅一口味道,众人食欲都被唤醒了。

  “这股味道……”

  薙切绘里奈肚子在抗议,当下抛却矜持,飞速伸筷,夹起一块切得平整的烤乳猪肉,本来她只是想小小的尝一口,可是肉到了嘴边,她无法控制自己,张大嘴巴,几乎把整块烤肉咬掉,腮帮子鼓起。

  刹那间天旋地转,脑袋空白。

  没有多余的美食幻境,‘神之舌’处于停摆罢工状态,薙切绘里奈拧紧眉,去追逐口腔中的肉味,“除了猪肉,还有一股强烈的……牛肉味!”

  其它人见状,也纷纷动筷。

  “好吃!”

  “停不下来了!”

  森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。

  薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤肉,盯住筷子上的半截肉片,缓缓说道:“原来如此,把乳猪塞进牛肚炙烤,是为了让牛油渗透到猪肉里面啊!”

  “没错!”堂岛银腮帮子鼓起,边嚼边说,“多了牛肉的风味,这道料理的品质,一下子提升了数个台阶……可以称之为……准特级料理!”

  凉子丽娜尝了小口,盈盈妙目凝视夏羽。

  “那头牛,仅仅是‘防护’的作用?”

  “可以这么说。”夏羽不慌不忙地回答,为众人解疑,“要是直接把乳猪放在大火里面烤,的确会烤焦没错,但如果塞进牛肚,加了一层牛的防护,就跟用小火慢烤差不多。”

  “而且,牛肉的味道,是所有肉类中最棒的,牛肉的肉汁渗透在乳猪当中,可以让整只烤乳猪的风味,变得与众不同……”

  “不!”

  薙切仙左卫门突然说,双目圆睁,瞳孔中闪烁着炽热的火焰。

  “从牛皮里融化出来的油脂,混合着炭火燃烧,这道料理中那股火焰的味道,也混进了牛肉的风味……匪夷所思!”

  不知不觉,远月总帅已是‘衣衫绽裂’状态。

  夏羽更在意堂岛银的评价。

  准特级料理?

  思索间,却眼看一盘烤乳猪被众人风卷残云消灭,夏羽急了,“喂,我这个厨师还没动筷,你们慢点下手,留些给我!”

  说着便持筷加进混战。

  很快,烤乳猪吃完,一双双饥饿的目光,又锁定堂岛银的埃及烤鸡。

  堂岛银笑着,把烤鸡切成块,于是众人开始另一场饕餮盛宴。

  吃下一块烤鸡,幸平创真浑身抖动,眼角甚至有泪花闪烁,口齿不清道:“这、这种美味,根本不是人类能做出来的东西啊!”

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